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廣州市番禺區迎賓路608號盛瑞大廈803-805
瀏覽次數：74次 發布時間：2021-03-22 來源：烘趣西點培訓學校
手動打蛋器與電動打蛋器有何不同?
手動打蛋器常見的為不銹鋼材質，是制作西點時必不可少的烘焙工具之一。手動打蛋器價格低廉，購買方便，可以用于打發蛋白、黃油等，制作一些簡易小蛋糕。但手動打蛋器使用時需要費時費力，且打發效果不佳。如果需要打發全蛋、動物鮮奶油這類原料時，就請考慮購買一臺電動打蛋器吧。
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